01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
網の上でじっくりと火を通し、しっかりタレが馴染んだ肉や旨味のある塩焼きを頬張る時間は、焼肉店ならではの醍醐味です。文京区小石川のビル2階と3階に構える「新香園」は、厚みのあるお肉から種類豊富な韓国一品料理まで、腰を据えて堪能できる焼肉店です。
食べ応えのある肉料理と充実した一品
お品書きには、噛むほどに旨味が広がる「(超厚切り) 特上タン塩」や、肉の味をしっかり感じられる「骨山カルビ」など、食べ応えのある部位が並びます。定番のロースやカルビだけでなく、上撰和牛の各部位や豚焼き、イカやホタテなどの海鮮焼きまで選べる選択肢の広さが魅力です。焼き物とあわせて楽しみたいのが、じゃが芋ベースの生地で香ばしく焼き上げたチヂミや、特製スープを活かしたトッポギ、ワタリ蟹のケジャンといった本格的な韓国料理の数々です。
グラスを傾けながら楽しむテーブル
ドリンクの選択肢も多彩で、焼肉と相性の良い生ビールはもちろん、マッコリや各種焼酎、地酒の辛口冷酒などが揃っています。生絞りのレモンサワーやデキャンタで頼めるお茶類もあるため、食事のペースや好みに合わせた一杯が見つかります。宴会やグループ利用には、マッコリも対象に含まれる飲み放題付きのコース仕立てが心地よい選択になります。
昼の定食からゆったりしたディナーまで
店内はテーブル席のほか、上階には靴を脱いでくつろげる掘りごたつ式のお座敷が用意されており、家族連れや仲間との集まりにも重宝します。ランチタイムにはスープやご飯、サラダなどが付く定食メニューが支持を集めており、手軽にしっかりお肉を食べたい昼にも頼りになります。ディナーは賑わうことも多いため事前の予約を意識しつつ、好みの肉と一品料理を囲んでゆったりとした食事のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。







